Choco Experience

Il Festival del Cioccolato a Milano

📅 24-27 Febbraio 📍 Piazza Città di Lombardia

I nostri Brand

Venerdì 27 Febbraio ore 16:00

Silvia Federica Boldetti

sabato 26 febbraio ore 18.00

CHOCO MI-TO il MI-TO del Cocktail incontra il MITO del Cioccolato Un Pairing tra Vermuth Campari e Cioccolato

25-26-27 febbraio ore 11.00-19:00

Stefano Comelli realizzerà la scultura di cioccolato in scala 1:75 della facciata del duomo di Milano

Programma Giornaliero

ORE 10.00: LABORATORIO CIOCCOLATO A COLAZIONE 

ORE 11.00: LABORATORIO CIOCCOLATO 

ORE 12.00/15:00: CHOCO BRUNCH E SERVIZIO CUCINA

ORE 14.00: LABORATORIO BIMBI CON LE MANI IN PASTA 

ORE 16.00: COOKING SHOW "DOLCE UN PO SALATO" CON CHEF VLADI 

ORE 17.00: LA MERENDA AL CIOCCOLATO DEGUSTAZIONE E ALIMENTAZIONE SANA X I BIMBI

SABATO E DOMENICA 26/27 FEBBRAIO: ORE 12.00 -15.00: CHOCO-BRUCH ORE 18.00: CHOCO-MI-TO 

ORE 18.00: TALK SHOW CON OSPITI GIORNALISTI,PRESENTAZIONE, LIBRI DEGUSTAZIONI/OSPITE CHEF STELLATO 

ORE 19.00: APERICHOCO 

Marco Fedele

A occuparsi della gestione e presentazione del programma e laboratori sarà Marco Fedele, Food Event Manager già responsabile eventi CioccolaTò e autore e conduttore del Format Radiofonico Cocina Clandestina, docente Food Event presso IFSE Italian FoodStyle Education scuola di Alta Cucina e Pasticceria d'Italia.

Menù Choco Experience

Antipasti

Pan di spagna al cacao con salmone crudo gratinato con granella di fave del Madagascar e Chutney all’arancio. 
Euro 12.00

Terrina di Fassona Piemontese, zabaione salato al cacao del Madagascar
Euro 12.00

Cannolo ripieno con caprino delle langhe, cacao Ecuador e twist al Kumquat “mandarino cinese“
Euro 12.00

Primi

Tagliolini al ragu’ bianco di salsiccia sfumato al barbera e granella di cacao dell’Ecuador 
Euro 12.00

Gnocchi di patata al cacao “monorigine Venezuela “ e castelmagno
Euro 12.00

Secondi

Crostino di focaccia al cacao “monorigine Perù “ e uovo fritto
Euro 10.00

Mondeghili al cacao “monorigine Madagascar “ in granella di fava di cacao e colata di cioccolato fondente.
Euro 10.00

Battuta di Fassona Piemontese, lingue di gatto al cioccolato “monorigine Colombia “ e vele di cioccolato bianco e fondente
EURO 12.00

Acquista ora i biglietti

Il tuo biglietto all-inclusive per accedere all'evento del 24-27 Febbraio

Scorri giù per acquistare 👇

Choco Experience - 25-27 Febbraio Piazza Lombardia, Milano

Choco Experience - 25-27 Febbraio Piazza Lombardia, Milano

Choco Experience - 25-27 Febbraio Piazza Lombardia, Milano

Prezzo €36,00
/
Il biglietto Menu Choco Experience include 3 piatti a scelta nel menù e permette l'ingresso gratuito all'area eventi, show-cooking, laboratorio cioccolato, assaggi e degustazioni nei vari Stand.
Il 24 Febbraio è a ingresso libero. I bambini sotto i 12 anni entrano Gratis.
Tipologia Biglietto
Tasse incl. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

I nostri Partner